Об авторе
Алина Кузнецова — сертифицированный повар растительной и сыроедческой кухни с опытом работы в России и ОАЭ. Является экспертом в области растительного питания. Проводит мастер-классы по здоровому питанию, сыроедению и вегано-вегетарианской кухне. Разработала авторскую методику обучения кулинарным техникам растительной кухни.
Образование:
2018 год. Американская кулинарная школа растительного питания PLANTLAB, основанная Мэттью Кенни — всемирно известным шеф-поваром веганской и сыроедческой высокой кухни, ресторатором и автором множества книг по кулинарии и здоровому образу жизни.
2019 год. Sayuri Healing Food Academy в Убуде (о. Бали) — одна из ведущих мировых академий по сыроедению.
Образование:
2018 год. Американская кулинарная школа растительного питания PLANTLAB, основанная Мэттью Кенни — всемирно известным шеф-поваром веганской и сыроедческой высокой кухни, ресторатором и автором множества книг по кулинарии и здоровому образу жизни.
2019 год. Sayuri Healing Food Academy в Убуде (о. Бали) — одна из ведущих мировых академий по сыроедению.
О школе
Здоровый образ жизни сегодня популярен как никогда: на полках магазинов все
больше полезных продуктов, а правильному и здоровому питанию уделяется много
внимания. С каждым годом открывается все больше ресторанов и кафе, специализирующихся на растительной кухне. Тренд популярности растительного питания отражает, что люди приходят к пониманию того, что здоровая натуральная пища — это вкусно, ярко и интересно. И если вы осознанно подходите к собственному питанию, питанию своих близких и хотите оставаться в тренде, эта школа для вас.
Мы предлагаем доступные и удобные кулинарные онлайн-курсы, которые откроют вам путь к новому уровню собственного благополучия, потому что инвестиция в свое образование и здоровье — это грамотная инвестиция. Наша школа дает возможность ученикам со всего мира обучаться растительной кулинарии. Для занятий вам нужен будет только компьютер, телефон или планшет, подключенные к интернету, и собственная кухня: используйте ее, оснащенную знакомым инструментарием, в качестве комфортной рабочей зоны для обучения. Вы сможете заниматься в любом, удобном лично для вас темпе и графике.
больше полезных продуктов, а правильному и здоровому питанию уделяется много
внимания. С каждым годом открывается все больше ресторанов и кафе, специализирующихся на растительной кухне. Тренд популярности растительного питания отражает, что люди приходят к пониманию того, что здоровая натуральная пища — это вкусно, ярко и интересно. И если вы осознанно подходите к собственному питанию, питанию своих близких и хотите оставаться в тренде, эта школа для вас.
Мы предлагаем доступные и удобные кулинарные онлайн-курсы, которые откроют вам путь к новому уровню собственного благополучия, потому что инвестиция в свое образование и здоровье — это грамотная инвестиция. Наша школа дает возможность ученикам со всего мира обучаться растительной кулинарии. Для занятий вам нужен будет только компьютер, телефон или планшет, подключенные к интернету, и собственная кухня: используйте ее, оснащенную знакомым инструментарием, в качестве комфортной рабочей зоны для обучения. Вы сможете заниматься в любом, удобном лично для вас темпе и графике.
Как устроено обучение
Структура онлайн-курса по живой кухне основана на классических блоках кулинарных программ: теоретический базис; еженедельные практические занятия; дополнительные задания, направленные на раскрытие творческого потенциала ученика. Понятные и содержательные видео-уроки, прописанные простым языком текстовые методические указания, доступные для распечатки, обучающая инфографика помогают в успешном удаленном освоении курса. Видео, интерактивная платформа и прямая обратная связь с куратором — три элемента для эффективного обучения кулинарии.
Обратная связь от куратора, готового ответить на возникшие вопросы и обсудить выполненное задание, а также возможность посмотреть наиболее удачные работы других учеников на страницах школы в социальных сетях создают креативную соревновательную атмосферу, которая способствует обучению, помогает в поиске единомышленников из разных уголков Земли. Делитесь выполненной работой с друзьями и членами семьи — это даст дальнейшее развитие вашему кулинарному увлечению и, возможно, приведет к изменению вашего рода деятельности.
Обратная связь от куратора, готового ответить на возникшие вопросы и обсудить выполненное задание, а также возможность посмотреть наиболее удачные работы других учеников на страницах школы в социальных сетях создают креативную соревновательную атмосферу, которая способствует обучению, помогает в поиске единомышленников из разных уголков Земли. Делитесь выполненной работой с друзьями и членами семьи — это даст дальнейшее развитие вашему кулинарному увлечению и, возможно, приведет к изменению вашего рода деятельности.
Партнеры
Seven Seeds занимается не только онлайн-обучением, мы готовы к профессиональному сотрудничеству в сфере растительной кулинарии.
Свяжитесь с нашей командой, чтобы задать вопросы и получить информацию о решениях для вашего проекта.
- Проведение групповых и индивидуальных кулинарных мастер-классов
- Разработка меню и рецептов для кафе, ресторанов и организаций сферы гостеприимства
- Разработка рецептов для компаний-производителей и дальнейшая помощь в презентации продукта
Свяжитесь с нашей командой, чтобы задать вопросы и получить информацию о решениях для вашего проекта.
Кафе свежей еды «Carrot People»
Кафе осознанного питания «Мы Есть»
Проведение мастер-классов и событий
https://weareekb.ru/
https://weareekb.ru/
Miele центр Екатеринбург
Отзывы наших учеников
Как же мне вкусно учиться в Seven Seeds!
С тех пор, как я начала изучать курс, прошло около месяца, и примерно столько же я не ем мясо. В последнее время ощущалась тяжесть после его употребления. Да и при таком количестве вкусных необычных блюд — многие из них я даже не встречала в ресторанах Москвы — забываешь про него. Обожаю необычность и эстетику сервировок, классно, когда получается как в ресторане, но у себя дома.
Готовить не сложно, можно связаться с куратором, если что-то не получается. Но я пользуюсь этим редко, потому что курс состоит из теории, написанной понятным языком, и видео-рецептов. Круто, что учишься чему-то уникальному, пока не слишком распространённому в России.
С тех пор, как я начала изучать курс, прошло около месяца, и примерно столько же я не ем мясо. В последнее время ощущалась тяжесть после его употребления. Да и при таком количестве вкусных необычных блюд — многие из них я даже не встречала в ресторанах Москвы — забываешь про него. Обожаю необычность и эстетику сервировок, классно, когда получается как в ресторане, но у себя дома.
Готовить не сложно, можно связаться с куратором, если что-то не получается. Но я пользуюсь этим редко, потому что курс состоит из теории, написанной понятным языком, и видео-рецептов. Круто, что учишься чему-то уникальному, пока не слишком распространённому в России.
Александра Смирнова
Диджей
Хочется поблагодарить команду кулинарной школы за те полученные знания, что заряжают на эксперименты и знакомят с шедеврами растительной кухни! Мне понравилось все: наполнение курса и его уникальность, новые техники и доступность материала. И хотя веганство для меня не ново, я открыла для себя необычные рецепты. Особенно порадовало то, что на выходе я получаю красивое интересное блюдо, а готовится оно из понятных ингредиентов, которые можно купить в магазине у дома.
Конечно, встречаются более редкие продукты, но лист ингредиентов-аналогов, который выдается в начале обучения, выручает. А еще не пришлось покупать дополнительное оборудование — хватило привычных инструментов и посуды.
Конечно, встречаются более редкие продукты, но лист ингредиентов-аналогов, который выдается в начале обучения, выручает. А еще не пришлось покупать дополнительное оборудование — хватило привычных инструментов и посуды.
Анна Лунегова
Преподаватель йоги
Подпишись на нашу рассылку
Для того чтобы:
Блог
Узнавать больше полезной информации о растительной кухне в нашем блоге
Подарки
Получать подарки и бонусные рецепты, а так же дополнительные материалы, которые помогут быть эффективнее на собственной кухне
Скидки
Не пропустить дополнительные скидки для покупки курсов
© 2020 — Кулинарная онлайн-школа осознанного питания Seven Seeds
Права на все материалы курсов принадлежат школе Seven Seeds. Использование материалов без разрешения школы запрещается.
Права на все материалы курсов принадлежат школе Seven Seeds. Использование материалов без разрешения школы запрещается.